福岡北九州、小倉で美味しい味噌ラーメンを味わう。醬油ラーメンもおすすめ
福岡と言えば豚骨ラーメン。
その由来は、「長崎チャンポン」風のとんこつスープを合わせたのが始まりとされています。九州でとんこつスープが好まれるのは中国の食文化の影響を考えられているようです。
ですが、豚骨だけがラーメンじゃありません。
とんこつじゃない当店のラーメンはどれもこだわりのラーメン。
線先代から受け継いだ昭和元年創業の製麺所を受け継ぎ、オリジナルの麺を改良し、製麺しています。
とんこつラーメンじゃないラーメンが食べたいたなたに当店では、アサリバターラーメン、特製みそラーメン、特製醤油ラーメンなどをご用意しています。
観光に来たお客様でもご満足して帰っていただけるように福岡を代表するラーメン店を目指しています。
是非一度ご賞味下さい。
大量のエビのお頭を使い、旨みを凝縮した特製エビペーストが、自慢のラーメンとよく合う太陽軒のオリジナル。
食べる前から、食欲そそるエビの香りがたまらない逸品！
しょうゆ・みそ・塩の3種類から基本の味を選べます。
※表示価格は税込みです。
850円
福岡北九州・小倉の「太陽軒」のラーメンに、特製のあさりバターをトッピングして完成!!
850円
みその濃厚な旨みをお楽しみください。
自家製ちぢれ麺との相性抜群。
二種類のみそを混ぜる事により、濃厚だが濃すぎない味に 変化します。
850円
自家製スープが際立つ一杯。旨みというコクがつまった「醤油」が混じります。
自家製のちぢれ麺に絡むよう、独自でブレンドした醤油。
最後の一滴まで飲み干せる一杯です。
